Varietal Malbec

Na Argentina,foi no fim de 1800 que um francês introduziu no país as melhores cepas francesas,incluindo o Malbec,enquanto os imigrantes italianos e espanhóis faziam o mesmo com suas variedades autóctones para produzir seus próprios vinhos.Essa tradição criou uma comunidade com o hábito de consumo diário de vinho muito arraigado,a ponto de o país ser o primeiro consumidor per capita do mundo nos anos 1970 com 90 litros por habitante.Não importava a qualidade das cepas,mas o rendimento.Hoje se pode dizer que mais da metade do vinhedo argentino é de uva de qualidade.