Grand Tasting 2012

Um completo tour enológico em diversas estações temáticas e de renomados produtores.
Uma seleção de mais de 30 produtores de diversos países apresentando seus principais rótulos.
Participe desta noite inesquecível e deguste os grandes rótulos dos produtores do Velho e do Novo Mundo.Maiores informações do evento www.grandcru.com.br/grandtasting

Red Wine may reduce prostate cancer risk.

O resveratrol substância presente no vinho tinto,é um potente antioxidante que ajuda a frear o envelhecimento e a deterioração das células e também tem propriedade antiinflamatória,combate tumores de câncer e ajuda a prevenir doenças cardiovasculares.

Sem ressaca na volta

Ao voltar de uma viagem internacional é bom lembrar ao viajante que é proibido levar a bebida na bagagem de mão em voos internacionais.Se forem adquiridas no Duty Free ,devem ser armazenadas em embalagem plástica selada e com o comprovante de compra à amostra.Em caso de conexão,porém,isso não garante que sejam aceitas nos aeroportos de outros países.

Mais ofertas de inverno no Carrefour!

Espumante Natural Brut Aurora Chardonnay (12% vol.) método Charmat, da Serra Gaúcha!
De R$ 30,00 por R$ 13,50!!

Saiba mais em www.vinicolaaurora.com.br

Festival de Inverno no Carrefour!

Vinho português Vista Touriga Nacional Reserva 2008 e 2009 (13,5% vol.). De R$23,90 por R$ 15,93 (leve 3 pague 2).
Pode ser bebido desde já, acompanhando pratos de carne vermelha e caça, ou para guardar até 5 anos!!
Estagiou em barricas de carvalho francês durante 12 meses.

Veja mais em www.alianca.pt

Mais um motivo para experimentar os vinhos uruguaios

O Uruguai exportou, nos últimos 6 meses, mais de 10 milhōes de litros de vinho a granel para a Rússia. Um volume histórico para a vitivinicultura uruguaia, que contou com a participação de 147 pequenas e médias "bodegas".
O Uruguai já exporta os seus vinhos para a China e a Coreia!!

História da uva Tannat no Uruguai

Consegui duas garrafas de vinícolas tradicionais no Uruguai, lugar onde deu origem à produção dos vinhos com a uva Tannat no país.
Bodegas y Vinedos San Ramon, produtor do vinho Del Catador e Bodegas y Vinedos Santa Rosa, produtor do vinho Gran Corona, foram os pioneiros de vinhos finos no Uruguai.
Estas garrafas foram cedidas pelos proprietários do tradicional restaurante Los Caracoles, desde a década de 1970 em Punta del Este.

Uva Tannat no Uruguai

Para tomarmos um bom vinho Tannat no Uruguai, basta ir no restaurante Los Caracoles e pedir a garrafa H. STAGNARI VIEJO 2009 TANNAT, classificado com os melhores prêmios dos vinhos uruguaios. A comida recomendada para uma uva Tannat é uma típica parrilla uruguaia!

Além de saborear um bom vinho e uma boa comida, vale a ida ao restaurante citado, pela simpatia, educação e atendimento dos funcionários. Há mais de 40 anos de sucesso em Punta del Este!

Cantina

Vale a pena quando for a Gramado,experimentar a CANTINA DEL VICOLO na Rua Wilma Dinnedier inaugurada há 2 anos,tem excelentes pratos de massa de fabricação própria e uma variada carta de vinhos nacionais e importados com preço de acordo com o serviço oferecido!!

QUALIDADE

Os termos selection e reservado gravados nos rótulos não são indicativos de qualidade de um vinho,é preciso confiar na qualidade do produtor.

Se uma garrafa de vinho é fechada com tampa de rosca ou de plástico,isso geralmente significa que ele não foi produzido para ser envelhecido,por isso beba o quanto antes.

Vinho em Restaurante

Beba os melhores vinhos em casa e os mais comuns e acessíveis quando jantar fora.Dessa maneira,você evita as elevadas quantias cobradas por alguns restaurantes para os bons vinhos.

Como comprar um bom vinho

Lembre-se de que a relação preço/qualidade é subjetiva.Tudo dependerá muito do seu poder aquisitivo e do seu gosto pessoal.
Os melhores vinhos são geralmente encontrados em garrafas pesadas.Essa é uma dica de qualidade.

Confraria

Iniciar uma confraria com amigos é a melhor maneira de experimentar vinhos acessíveis e aprender sobre os diferentes estilos.Não leia somente a respeito dele,beba-o!!

Grand Tasting 2012, vem aí mais uma feira de vinhos da Grand Cru!

Vinho Chileno Santa Helena,SIGLO DE ORO,cabernet sauvignon, por R$22,80 na rede Zaffari/Bourbon!

O vinho de nome e uva Periquita, hoje conhecida como uva Castelão,é o vinho de mesa portugues mais antigo engarrafado em Portugal.

Vinho chileno Toro de Pedra Gran Reserva, 2010, Carménère e Cabernet Sauvignon, no supermercado Nacional, por R$ 29,00. Não perca esta oferta!

Vinho para o seu fim de semana

Vinho chileno Casas Patronales Reserva Privada, safra 2009 Carménère, por R$ 19,00 no @nacionalsuper. Ideal para acompanhar uma boa feijoada!!

Oferta espetacular!

Vinho chileno Toro de Pedra Gran Reserva, safra 2010, uvas Carménère e C. Sauvignon, Syrah e C. Sauvignon e Cabernet Sauvignon, no  @nacionalsuper , por R$ 29,00. Não perca esta oferta!!

Frase do dia:

Nem sempre o melhor vinho na taça, alcança os melhores resultados quando degustado junto com o prato!

Curiosidade sobre garrafas

Pouca gente sabe, mas até 2004 vigorou uma lei dos tempos de Getúlio Vargas que proibia a importação de vinhos de mais de um litro, para proteger a produção nacional dos vinhos de garrafão! Hoje podemos comprar garrafa Magnum (1,5 litro).

Frase do dia:

Beba devagar,buscando sempre o prazer que o vinho oferece,e não o efeito do álcool. Tome bastante água antes e depois da degustação.

Existem excelentes vinhos com a uva Syrah no Chile,em zonas mais frias como Casablanca e San Antonio. Syrah evidencia traços de especiarias.

Uma dica da Aurora para o fim de semana: Pizza e Vinho... http://fb.me/1rZ8kbR8v

Espumante Aurora Brut Chardonnay, por  R$13,90 no Carrefour!!

Uva tempranillo na Espanha, em Portugal, no Alentejo chama-se Aragonez, e no Dão e Douro é conhecida por Tinta Roriz. É uma uva de amadurecimento precoce.